Ett eget cowboyland i skånska Spannarp

Spannarp 160526
– Vi har byggt vårt eget lilla paradis, förverkligat våra storslagna drömmar!
Man skall leva och ha det bra så länge man lever!
Katarina Hallberg och Bengt Håkansson på Härninge backe lever som de lär.
Vi möter paret, som klippta ur ”Lilla huset på prärien”, Bengt i sin obligatoriska mundering i cowboyhatt och jeans och Katarina i en vacker långklänning och stråhatt på de blonda lockarna.
Platsen, där deras boställe med hopbyggda villavagnar ligger högt belägen med en bedövande vacker utsikt över Bjuv, Åstorp och Glumslövs backar.

Det första som möter oss är ett rep, upphängt i den forna galgbacken.
Två Cadillacs, en Range Rover och en De Soto samt en Harley Davidson hinner vi också se skymten av innan mötet med det livsglada, gästfria och sociala paret som byggt upp sitt eget, fullödiga Chaparall – dock utan hästar, förutom hästkrafterna i deras amerikanare.
I gengäld har de tjugo bisonoxar i två stora strömförande 2 meters hägn på 10 ha vardera. Ett huvud av en bisonoxe, stamfadern ur besättningen hänger på paradplats intill en högt upphöjd blomsterrabatt.
Det är rofyllt i den lilla lunden under de vajande trädkronorna, orört, stilla. Det råa träet i villavagnarnas exteriör bidrar till känslan av att befinna sig mitt i 1800-talets Vilda Västern.

Två par har gift sig på platsen p.g.a. dess magiska atmosfär med Chaparallförtecken. Stället är eftertraktat inte enbart för bisonoxarna. Många som hittat hit vill ha fester eller events på gården med de magnifika djuren som extra clou.

– Jag fick möjlighet att köpa två kvigor och två tjurar från High Chaparall. På den vägen är det.
Jag är fortfarande lika hänförd över dessa fantastiska urdjur med deras imponerande framdel och matchvikter på ett ton. Vi har hittills slaktat två djur, direkt på plats i hägnet och med ett enda skott vardera. Vi har försäljning av köttet som bara har tre procent fett, på gården Tvängstorp i närheten.
Det är lättsålt trots att det är dyrt kilopris men det är också en mycket dyr hobby. Men vi älskar våra bisonoxar, vårdar dem ömt och njuter av deras närvaro, säger Bengt och berättar att åsynen av denna vackra, stolta djurflock sovandes varje morgon de vaknar, är värt allt jobb och pengar. De säger utan ord välkommen till världen till Katarina och Bengt som unisont säger att detta slår allt. Bisonoxarna tror de äger hela världen med ett stenhårt psyke.
De är alla en del av flocken som alltid har en ledare. Vår ledare är en kviga, så de lever i matriarkat kan man säga, ler Bengt som jobbar med maskiner och entreprenader till vardags och ser Catarinas och Bengts drömboställe som en lisa för själen efter en lång arbetsdag.

Spänningen är stor i väntan på att få träffa dessa oxar livslevande och känna oss själva som statister i en amerikansk film. Men innan dess vill Catarina bjuda på carpaccio på bisonkött. På väg dit plockar hon upp vackra dekorerade stenar som Katarina själv målat.
Även inne i hallen är väggarna fyllda av Katarinas dekorativa akrylmålningar. I vardagsrummet dominerar dock den amerikanska drömmen i flaggor, prylar och affischer.
Huvudet på sonen till oxhuvudet på paradplats utomhus, hänger en bit från Humphrey Bogart.

– Men det är bara den bästa delen av USA vi tar till oss!

Katarina är kokerska till professionen men sjukpensionerad för reumatism. Hennes yrkestalanger sitter tydligen kvar som smäck. Det var en smaksensation vi inte glömmer i första taget. Köttet var mört, mjällt och smakrikt från det djur som även kallas heligt, vilket var lätt att första efter denna smaksensation.
Innan vi tar en av bilarna till hägnet, hinner vi säga hej till Bengts och Katarinas hund och ta oss en titt i in en fristående villavagn, elegant inredd som gäststuga till deras vuxna barn på besök.
Upplevelsen av bisonoxarnas dramatiska skönhet med urdjurskänsla var påfallande. Så gigantiska, självklart stolta som om de ägde världen och själva höll ögonen på den och oss!

– Mig känner de igen! Men Tor, en av tjurarna frustrar och stånkar när jag kommer, troligen för att jag är man. Kanske känner han konkurrens på sitt sätt.
Han uppför sig annorlunda mot Katarina! De är annars fridfulla om de inte blir inträngda, då kan de döda varandra, säger Bengt och berättar att på artonhundratalet fanns det 60 miljoner bisonoxar i USA. I slutet av seklet endast 800 djur!

Det var Abraham Lincoln som gjorde slut på slakten som var ett led i kriget mot indianerna.

– Jag gillar verkligen indianer och deras livsstil och filosofi, försäkrar Bengt och understryker att det är det ”gottaste inom den amerikanska västern” de tar till sig.

Det allra ”gottaste” är bisonoxarna!

.
.

.

 
©BMZ.se

Inredningen i de hopbyggda villavagnarna går i konsekvent westernstil men ger även plats för idolen Boogie (fast John Wayne hade nog passat bättre red:s anmärkning)