Äntligen kan vi luncha och fika i Kvidinge igen Vår matsedel – Klicka här! Ett behov är till för att fyllas – ett axiom inom all slags business… Står det sedan en lokal, perfekt för ändamålet, utan verksamhet under den tid man planerat hålla ruljansen på topp, är det bara att slå till med stark tillförsikt för framtiden. Ett café och en lunchrestaurang har länge stått på önskelistan för Kvidingebor och andra som jobbar i regionen. Samtidigt har Kvidinge Pizzeria stått tomt dagtid. Detta blev ett ypperligt tillfälle för cateringfirman ”Henrys danska smörgåsbord” som nyligen etablerat sig i byn och sökte nya utvecklingsfaser i sin verksamhet. – Vad gör era maskiner här hela dagen, frågade vi pizzeriaägaren som tyckte att det var en ypperlig idé för både oss och hans egen rörelse om vi hyrde hans lokaler här på Östra Storgatan. Den första december var det dags att slå upp portarna för paret Henry och Janne – en mycket lyckad premiär enligt Janne. Folk fick snabbt upp ögonen för deras affärsconcept och beställningar kommer redan in i ett jämnt flöde, liksom drop-ingäster .Lunch,kaffe, té, läsk, fika, bröd, hemlagad choklad, bakelser, tårtor står att finna i menyn. Att det sedan är en danska – Janne som håller i slevarna tillsammans med sin amerikanske man Henry, skapar i sig förväntan. Morotsbröd är en parets specialiteter. – För att vara på den säkra sidan när det gäller lite större sällskap som vill luncha – beställ gärna i förväg! – Vårt mål är att skapa en mysig träffpunkt på dagtid för såväl företag som privatpersoner! Och så massor av god mat därtill förstås… – Vår cateringverksamhet fortsätter också som vanligt, berättar Janne. Lördag den 8 december vankas det danskt julbord ”Julefrokost” med bl.a. stekt anka, fläskstek, ris a la Malta, äppelkaka m.m. m.m. Vi på BMZ önskar lycka till!